おにぎりをセブンイレブンで買おうとして、お弁当コーナーに行ったところ、目に入ってきたのが「厚木」の文字と、キャラクターの「あゆコロちゃん」。２度見にして、確かに厚木名産の「とん漬け」。これは食べないとということで買ってみました。その後ネットで調べたらたしかに商品として載ってました。
ちなみに、販売地域は、東京都、神奈川県になっています。
あつぎ観光ナビのサイトでも掲載されてました。
とん漬けとは
厚木といえば、B級グルメ「シロコロ・ホルモン」で有名になりましたが、今でもその有名なお店が、酔笑苑。よく土曜日の夕方など店の前を通ると行列ができてます。
ですが、私が厚木に来たときには、シロコロ・ホルモンよりも、駅前にある、波多野商店のとん漬け。いまだに店舗に入って購入したことはありませんが、とん漬け自体は食べたことがあります。
厳選された国産の豚ロースを、代々受け継がれた秘伝の技で炊き上げた特製味噌にじっくり漬け込んだ「とん漬」の専門店です。赤味噌を使った柔らかでうまみが多い「とん漬」は、ごはんのお供に重宝する逸品です。由緒ある厚木の「元祖とん漬」の老舗店なので、贈答品やお土産にも大変喜ばれます。
それが今回セブンイレブンに丼物としてあったので食べてみました。（丼物だけだと物足りないと思い、隣に漬物がありましたが、ぬか漬けとあさ漬けで悩みました）
夏にはあつぎ鮎まつりというまつりがあるくらい鮎でも有名ですが、私は厚木で食べたことはないです。大花火大会は、ここ3年ほど人の多さと暑さに負けて、ケーブルテレビから鑑賞してます。
実食
家に帰り、レンジで500W 3分30秒でチン。とん漬けとご飯のセパレートタイプで、チンしたあとに、合流。ごはんに合う匂いで、味噌の香りが食欲をそそります。（複数のみそを配合して作った特製のたれだそうです。）ネギがシャキシャキ。
付け合せに、ぬか漬けを選びました。
ご飯に合う味で、私にとってはちょうど良いサイズでしたし、おいしかったです。お肉は自分で少しカリッとした部分もつけたりしたら、さらにおいしいだろうなと思いつつ、またセブンイレブンにご飯を買いに行った際に、見つけたら食べたいと思ってます。
とん漬けのお店にも行って購入して食べてみたいと思いました。
知りませんでしたが、「厚木のとん漬」は、文化庁の「100年フード」、あつぎＯＥＣフードに認定されているそうです。自分の住んでる地域の100年フード調べてみるのも面白いかもしれません。
個人的には大阪の 高槻うどんギョーザが気になりました。
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